生機(jī)活潑的六月,內(nèi)蒙古錦江國際大酒店又迎來了一批實(shí)習(xí)生,學(xué)生分別來自于內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院、內(nèi)蒙古大學(xué)、內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)等自治區(qū)的各大院校,酒店對于新晉的實(shí)習(xí)生予以了充分的重視及關(guān)切!
在新到的第一個(gè)月里,餐飲部、客房部、前廳部的管理人員利用有效的時(shí)間對所有新到實(shí)習(xí)生進(jìn)行脫產(chǎn)式的集中培訓(xùn)及訓(xùn)練,培訓(xùn)分為理論和實(shí)操兩個(gè)部分,培訓(xùn)時(shí)間持續(xù)2周,每天1小時(shí),在培訓(xùn)期各部門管理人員以講授、互動(dòng)、提問、實(shí)操演練等多樣培訓(xùn)形式對新到實(shí)習(xí)生進(jìn)行真實(shí)形象的培訓(xùn)授課。培訓(xùn)結(jié)束后,對實(shí)習(xí)生進(jìn)行了理論、實(shí)操以及服務(wù)的六大技能、服務(wù)流程、酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)考核。同時(shí)酒店也將持續(xù)關(guān)注實(shí)習(xí)生的工作、學(xué)習(xí)與生活,讓所有的實(shí)習(xí)生在內(nèi)蒙古錦江國際大酒店學(xué)有所成、圓滿完成既定的實(shí)習(xí)目標(biāo)!
(李峰)